솔직히 저는 오랫동안 '효율성'이 미덕인 줄로만 알았습니다. 40대 직장인으로 살다 보면 어느 순간 사람도, 시간도, 심지어 가족까지도 생산성의 잣대로 재는 자신을 발견하게 됩니다. 일본 영화 〈앙: 단팥 인생 이야기〉는 그런 저를 조용히, 그러나 아주 단단하게 때린 작품이었습니다.공장제 앙금과 효율주의의 민낯영화의 주인공 센타로는 도라야키 가게를 운영하면서도 정작 단팥을 좋아하지 않습니다. 빚을 갚는다는 이유 하나로 값싼 공장제 앙금(시판 팥 앙금)을 써서 기계적으로 도라야키를 찍어냅니다. 여기서 공장제 앙금이란 대량 생산 시스템에서 균일한 품질로 만들어진 규격화된 식재료를 의미합니다. 효율은 극대화되지만 그 과정에서 어떤 정성이나 고유한 맛은 사라집니다.제가 이 장면에서 멈칫했던 건, 그 모습이 너무..
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2026. 4. 18. 15:14
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